Liste des ingrédients
- Tagliatelles fraîches surgelées
- Pavé de saumon cuit
- Pointes d’asperges vertes surgelées
- Huile d’olive
- Sel et poivre
- Jus de citron
- Herbes aromatiques : aneth, ciboulette
- 4 personnes
- 25 min
- 4 produits Patrigel
Préparation
- Préparation des tagliatelles et des asperges :
- Dans un grand wok, versez un fond d’eau.
- Ajoutez les nids de tagliatelles surgelées et laissez-les décongeler à feu doux.
- Une fois les tagliatelles décongelées, versez un filet d’huile d’olive et mélangez délicatement.
- Incorporez les pointes d’asperges vertes surgelées au wok.
- Couvrez et laissez cuire pendant quelques minutes, jusqu’à ce que les asperges soient tendres.
- Préparation du saumon :
- Dans une poêle, faites chauffer un filet d’huile d’olive à feu moyen.
- Faites griller le pavé de saumon sur les deux faces jusqu’à ce qu’il soit bien doré et cuit à cœur.
- Assaisonnez le saumon avec du jus de citron frais et du poivre.
- Assemblage :
- Mélangez délicatement pour bien répartir les ingrédients.
- Ajoutez le saumon dans le wok avec les tagliatelles et les asperges.
- Saupoudrez généreusement d’aneth et de ciboulette ciselée.
Les produits Patrigel
Bonne dégustation !
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