- 6 personnes
- 10
- 5 produits Patrigel
Préparation
Verser les risoni encore congelées dans un grand saladier, laisser dégeler le temps de préparer les autres ingrédients.
Couper les olives et les tomates cerises ainsi que les poivrons rôtis pelés sans pédoncule, les verser dans le saladier puis ajouter les tomates semi séchées. Mélanger.
Couper les cubes de feta, les verser dans le saladier et saupoudrer de quelques cubes d’ail et de basilic coupé. Mélanger.
Assaisonner au goût et réserver.
Les produits Patrigel
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Ail coupé surgelé
Les gousses d’ail sont récoltées, lavées, triées, coupées et blanchies avant surgélation IQF. Ce produit, facile d’utilisation, s’incorporera parfaitement à l’ensemble de vos préparations tout en conservant entièrement ses arômes grâce à son sachet ZIP. L’ail est parfait pour relever le goût de vos plats.
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Basilic coupé surgelé
Le basilic a été sélectionné, lavé, surgelé en IQF, coupé et emballé. Il est reconnu pour sa saveur incomparable. Ce basilic peut servir à l’élaboration de sauce tel que le pesto ou être incorporer directement à vos préparation.
« Pratique, il conservera entièrement ses arômes grâce à son sachet ZIP ». -
Poivrons rouges rôtis pelés sans pédoncule surgelés
Les poivrons rouges rôtis pelés et sans pédoncule PATRIGEL sont très facile d’utilisation et s’incorpore raidement et parfaitement dans toutes vos préparations aussi bien chaudes que froides.
Ce produit apportera de la gaieté dans vos assiettes car il a été soigneusement sélectionnés pour son goût.
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Risoni cuites IQF surgelées
Egalement appelées orzo
(« orge » en italien) ou « langue d’oiseau » cette pâte de forme similaire à de gros grains de riz, est a incorporer directement à vos préparations sans cuissons !
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Tomates semi-séchées surgelées
Les tomates semi-séchées est un produit saint et équilibré, facile à utiliser, il s’intégrera parfaitement dans vos salades ou bien en accompagnement.
Bonne dégustation !
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