Informations complémentaires
| Conditionnement | 12 x 150 g, 3 x 1 kg |
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Morilles entières surgelées
Nos morilles entières, sont cueillies à la mains. Elles sont soigneusement sélectionnées avant d’être surgelées individuellement. Ainsi vous disposez d’un champignon prêt à cuire.
Ces morilles sont parfaites pour accompagner vos viandes ou tout simplement sublimer vos omelettes.
Préparation
Morilles entières surgelées
Aliment à consommer après cuisson,
Sans décongélation préalable, passer les morilles entières sous un filet d’eau froide afin d’éliminer les éventuelles particules sableuses restantes. Faire suer les morilles dans une poêle chaude et retirer l’eau de cuisson.
Ajouter ensuite de la matière grasse et faire cuire à feu doux pendant environ 13 minutes en remuant régulièrement, assaisonner à votre convenance et poursuivre la cuisson pendant environ 7 minutes à feu moyen.
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