Ces framboises entières, variété Williamette sont préparées à partir de framboises saines, mûres, en bon état et soigneusement équeutées et lavées. Elles sont égouttées puis surgelées IQF. Ce savoureux produit se déguste après une simple décongélation, s’incorpore à vos Smoothies, milk-shakes ou à toute autre préparation, laissant libre court à votre imagination.
Découvrez le zeste de citrons jaune en granule surgelés. Pratique, savoureux et durable, il offre une qualité constante. Idéal pour intensifier vos plats, réduire le gaspillage et gagner du temps. Un atout pour votre établissement!
Les Myrtilles PATRIGEL ont été cueillies en Serbie à pleine maturité. Tout de suite après la cueillette les myrtilles sont triées, lavées puis surgelées IQF. Grâce à la surgélation IQF, les myrtilles gardent toutes leurs saveurs et conservent leur couleur. Elles seront parfaites pour réaliser vos tartes, vos salades de fruits ou encore vos coulis de fruits rouges.
La framboise Meeker est de couleur rouge pourpre, de taille moyenne et tout en rondeur. Sa chair est ferme et parfumée, son arôme fruité et son goût est sucré. La variété Meeker assure une bonne tenue après décongélation et/ou après cuisson. Cet avantage facilitera la préparation de vos desserts et ravira bon nombre de ses consommateurs.