Sauce au curry jaune semi-liquide et légèrement épicé avec des pointillés de curry. Sauce idéale pour les plats de base au poulet ou scampis, également en cornets. Peut être enrichie avec de la crème.
Il existe infiniment de curry, faisant parties de la gastronomie de la péninsule indienne (Inde, Pakistan, Népal, Maldives), en Asie du Sud-Est, en Chine, aux Fidji, en Corée, au Japon, etc. Cependant, les mentionner tous demandera l’édition d’un livre volumineux.
chauffez dans une casserole la quantité de sauce nécessaire en remuant de temps en temps.
chauffez dans la poêle la quantité de sauce nécessaire en remuant de temps en temps.
placez le sachet au micro-ondes pendant 2 min à 750 watts pour 1 kg de sauce.
Aucune recette
| DLUO | 24 mois |
|---|---|
| Energie (pour100g) | 181 Kcal / 750 Kj |
| Matière grasses (pour100g) | 17,4 g |
| Acides gras saturés (pour100g) | 2,7 g |
| Glucides (pour100g) | 5,8 g |
| Sucres (pour100g) | 1,6 g |
| Protéines (pour 100g) | 0,4 g |
| Sel (pour100g) | 0,64 g |
| Conditionnement | 6 x 1 kg |
