FAGOT HARICOTS VERTS LARDÉS ET POULET RÔTI

Déposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four. Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper grossièrement.

Réserver dans un grand saladier et y ajouter l’ail et persil, les lamelles d’oignons, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, le paprika, le piment d’Espelette, sel et poivre.

Mélanger tout avec les mains et verser dans le plat de cuisson autour du poulet.

Enfourner à four chaud à 210°C pour 25 min. Rajouter les fagots d’haricots verts lardés au bout de 5 minutes de cuisson et retourner en milieu de cuisson.

Découvrez ou redécouvrez notre recette de fagots de haricots verts lardés et son saumon