SALADE DE SAUMON ET AVOCATS CUBES SURGELÉS

Prenez de l’avance et laissez décongeler les produits surgelés : les avocats cubes, les avocats lamelles, les tomates quartiers et les oignons rouges lamelles.

Pendant ce temps tailler des cubes de saumon et les faires revenir quelques minutes à feu doux avec un peu de miel, de la sauce soja et du jus de citron. Laissez refroidir la préparation.

Une fois les produits Patrigel décongelés, les mélanger dans un saladier (sauf les lamelles d’avocats) avec le maïs et les graines de sésame.

Rajoutez à cette préparation le saumon cuit mariné, saupoudrez de quelques brin de persil coupé, 3,4 lamelle d’avocat pour la décoration et assaisonnez à votre guise en rajoutant si nécessaire un peu d’huile d’olives et de la sauce soja.

Pour finir, réserver le plat au réfrigérateur. Servir bien frais.